Selamat Datang di Website Kana Group! Solusi Praktis Kebutuhan Dapur Anda.
Kana GroupKana GroupKana Group

Kana Grosir

Supplier Sembako Surabaya Tangan Pertama, Hemat Jutaan!

Beli Sembako Langsung ke Supplier Surabaya? Ternyata Bisa Hemat Jutaan! Pernah nggak kamu beli beras di warung, terus iseng ngecek harga di tempat lain — dan ternyata beda jauh? Itu bukan kebetulan! Ternyata rahasianya ada di cara belinya. Supplier sembako Surabaya tangan pertama seperti Kana Group bisa menawarkan harga jauh lebih murah dibanding warung atau […]
Selengkapnya

Dapur Aman Sebulan Penuh! Ini Stok Sembako Wajibnya

Dapur Aman Sebulan Penuh! Ini Stok Sembako Wajibnya Pernah nggak sih, lagi semangat masak di rumah, eh ternyata beras udah habis? Atau mau goreng telur pagi-pagi, tapi minyaknya tinggal setetes? Kalau kamu sering ngalamin drama kayak gitu, kemungkinan besar masalahnya bukan di rezeki — tapi di stok sembako bulanan yang belum terencana dengan baik. Nah, […]
Selengkapnya

Salah Hitung HPP Makanan? Ini Penyebab Profit Tipis!

Jualan Ramai Tapi Profit Tipis? Bisa Jadi Salah Hitung HPP Makanan! Pernah merasa usaha kuliner Anda ramai pelanggan setiap hari, namun keuntungan yang didapat terasa tipis? Kondisi ini sering dialami banyak pelaku usaha kuliner, mulai dari warung makan, catering, hingga restoran. Penjualan terlihat bagus, namun profit ternyata tidak sebesar yang dibayangkan. Jika mengalami hal ini, […]
Selengkapnya

Macet Perempatan Gedangan Bikin Boncos! Berburu Sembako Murah di Pasar Ternyata Bikin Makin Rugi

Macet Perempatan Gedangan Bikin Boncos! Berburu Sembako Murah di Pasar Ternyata Bikin Makin Rugi Siapa sih yang nggak kenal dengan kemacetan Sidoarjo? Mengutip data pantauan Dinas Perhubungan (Dishub) Sidoarjo, titik bottleneck abadi seperti perempatan Gedangan, jalur bawah Aloha, hingga simpang Krian selalu sukses membuat pengendara tua di jalan. Ironisnya, banyak pengusaha kuliner yang masih rela […]
Selengkapnya

3 Cara Simpan Lauk Pauk Matang Bikin Makanan Lebih Awet!

3 Cara Simpan Lauk Pauk Matang Bikin Makanan Lebih Awet! Buka usaha depot atau warung makan di Sidoarjo emang tantangannya nggak main-main. Sebagai kawasan delta, Sidoarjo terkenal dengan cuacanya yang sangat terik dan tingkat kelembapan yang lumayan ekstrem. Kondisi cuaca lokal inilah yang bikin makanan rentan masuk ke zona bahaya, di mana bakteri pembusuk berkembang […]
Selengkapnya

3 Penyebab Makanan Cepat Basi Ini Bikin Food Cost Resto Bengkak!

3 Penyebab Makanan Cepat Basi Ini Bikin Food Cost Resto Bengkak! Sering pusing melihat laporan keuangan resto akhir bulan? Pembeli kelihatannya ramai, pesanan online jalan terus, tapi kok margin keuntungannya tipis banget? Jangan buru-buru menyalahkan tim marketing. Kerugian terbesar bisnis kuliner sering kali justru bocor dari pintu dapur belakang, tepatnya lewat tumpukan food waste atau […]
Selengkapnya

Niat Untung Malah Buntung? Hindari 4 Kesalahan Fatal Ini Saat Beli Telur Grosir!

Niat Untung Malah Buntung? Hindari 4 Kesalahan Fatal Ini Saat Beli Telur Grosir! Jangan buru-buru tersenyum puas cuma gara-gara berhasil menekan pengeluaran belanja bahan baku bulan ini! Di atas kertas, memborong persediaan grosir telur ayam dalam partai besar karena tergiur tawaran harga grosir yang miring parah memang terbukti ampuh menekan food cost restoran. Melihat tumpukan rak […]
Selengkapnya

3 Rahasia Bikin Daging Sapi Alot Jadi Super Empuk Tanpa Panci Presto!

3 Rahasia Bikin Daging Sapi Alot Jadi Super Empuk Tanpa Panci Presto! Udah capek-capek ngungkep daging sapi berjam-jam, tapi pas digigit rasanya masih super alot? Pasti kesal banget, kan? Kejadian kayak gini emang sering banget bikin mood masak langsung hancur, apalagi kalau kamu lagi mau bikin sate kambing atau rendang. Banyak orang yang mikir jalan […]
Selengkapnya